大型餐厨垃圾处理设备，一般是指大型餐厨垃圾成套处理设备，区别于餐厨垃圾处理一体机，因此，大型餐厨垃圾处理设备在我们微米生物内部也叫作“分布式餐厨垃圾处理设备”。

大型餐厨垃圾处理设备，主要包括预处理系统、微生物发酵系统以及电控系统。

预处理系统，主要包括卸料斗、集气室、无轴螺旋输送机、破碎机、生物物质破碎分离机、螺旋脱水机、刮板输送机等设备，预处理系统主要是对餐厨等各类有机垃圾预处理，达到破碎、分拣、水洗、脱水的目的；

微生物发酵系统，包含的设备主要是有机垃圾生物处理机，也就是微生物发酵仓，微生物发酵系统的核心工艺为微生物高温好氧堆肥技术，主要是对脱水后的有机垃圾进行微生物发酵，最终转化为有机肥原料。

电控系统，相当于控制室，里面包含各种电路集成板块，主要是用于对预处理系统和微生物发酵系统的自动化控制。

大型餐厨垃圾处理设备，主要应用于一般相对较大的餐厨垃圾处理站，用于对乡镇、街道、片区、大型农贸市场等场景所产生的有机垃圾进行集中处理，它的日处理量相对较大，如日处理20吨、50吨、100吨甚至200吨及以上。

在大型餐厨垃圾处理设备的生产制造方面，对于企业或厂家来说，有非常高的要求，一方面是，需要足够的行业经验、技术和资质；另一方面是，需要有比较雄厚的资金实力；另外，能有生产制造过大型餐厨垃圾成套处理设备或运营过大型餐厨垃圾处理项目更好。

对于生产制造大型餐厨垃圾处理设备的要求，微米生物正好是非常满足的，一方面，微米生物专注于环保行业已将近10年，有着非常丰富的行业经验，同时也是行业有机垃圾生物处理机标准参与制定的成员；另一方面，微米生物有自己的大型装备制造基地；另外微米生物还在深圳龙岗有大型的厨余垃圾处理项目、还有在河南郑州150吨的餐厨垃圾处理项目等。

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